close
火腿馬鈴薯焗起司
材料:
馬鈴薯片1/3顆、水煮蛋1顆、起司丁適量、美乃滋適量、火腿丁適量、鹽少許、義大利綜合香料適量、白醬2大匙、起司絲適量、馬鈴薯泥2/3、巴西里碎少許
作法:
1.取碗將水煮蛋蛋黃取出,蛋黃、蛋白分別壓碎後,蛋白加入馬鈴薯泥、鹽、起司丁、火腿丁拌勻,最後加入蛋黃一起攪拌,再加入美乃滋、義大利綜合香料拌勻備用。
2.取小碗裝入作法1拌好的馬鈴薯泥,蓋上白醬與馬鈴薯片,再灑上義大利綜合香料、起司絲,以上火250度下火100度烤約7分鐘,最後灑上巴西里碎即可。
全站熱搜
留言列表